Mild Breath

Day 3 – Tashkent – Bukhara

วันนี้เป็นวันที่ต้องแหกรูม่านตาตื่นตอนเช้า เพื่อไปนั่งรถไฟไป Bukhara กันค่า

7:30 – 11.15 am ประมาณ 4 ช.ม. บนรถไฟมีขนมปังและน้ำแจกด้วยน้า

ค่ารถไฟ 95,000 sum

พอไปถึงที่สถานี ก็เนื้อหอมอีกเช่นเคยคะ พี่แท็กมาตอมเต็ม สวยเลือกได้แบบนี้เราเลยเลือกหนุ่มชายวัยกลางคนให้ไปส่งเราที่ ร.ร. ที่เราจองไว้ในตัวเมือง Bukhara. เนื่องจากสถานีรถไปค่อนข้างใกล้จากตัวเมืองเลยโดนค่าเสียหายไป 30,000 sum คะ

ระหว่างทางที่เข้าตัวเมือง บ้านเมืองกำลังก่อสร้างเยอะมาก ทำให้ฝุ่นเยอะไปหมด ขี้มูกกังแคะออกมาปั้นเป็นไดโนเสาร์ได้สัก 3 ตัว

โฉมหน้าโรงแรมของเรา Amulet Hotel ชอบบบบ คือดีย์ staff ก็ดีย์ หลงรักที่นี่เพคะ มี welcome drink เป็นเซ็ตน้ำชาและขนมแบบโลค้อล ให้กินกรุบกริบหายเหนื่อยด้วยนะเออออ

ร.ร. นี้โลเคชั่นก็ดีคะ อยู่ค่อนข้างใจกลางเมือง เดินเที่ยวได้ซำบายเลยแกรรรร 

- Chor Minor : เป็นเมเดรสซ่า อีกเช่นเคย แต่มีลักษณะแตกต่างจากเมดราซ่าอื่นๆ เพราะมี 4 เสา ด้านในเป็นร้านขายของและสามารถขึ้นไปชมวิวได้

• ค่าเข้า : ไม่มีแต่ถ้าจะขึ้นไปชมวิวด้านบนต้องเสียค่าขึ้น 10,000 sum
• วิธีไป :  เดินค่ะ ใกล้จากโรงแรมมาก จริงๆแล้วย่านเมืองเก่า Bukhara ค่อนข้างเล็กสถานที่เที่ยวสามารถเดินถึงกันหมด

ปล. ข้างๆ Chor Minor มีร้านขายของชำอยู่ ใส่ชุดชาวอุสเบได้ ค่าเสียหายก็คนละ 10,000 sum ถ่ายสวยๆ ชิคๆ ไปค่า

Buadin Nachkpan – เป็น mosque ใหญ่ที่ยัง active อยู่ ค่อนข้างไกลจากเมืองเก่าประมาณ 20 นาที

• ค่าเข้า : น่าจะไม่เสียน้า จำไม่ได้ ขออภัยกราบงามๆเพค่ะ
• วิธีไป :  โบกแท็กซี่เลยค่ะ แค่ 10,000 sum เอ๊ง ไปตั้งไกล 20 นาที
•  
• ที่ที่มีนกยูง เป็นพิพิธภัณฑ์เก่าแก่ของ Bukhara ภายในเป็นเสมือนสวนเลย มีนกยูงด้วย

• 

   

• ค่าเข้า : คนละ 15,000 sum
• วิธีไป : จาก Buadin Nachkpan หา taxi ยากมาก เจอรถบัส (จำเบอร์ไม่ได้) พอดีเลยโบก ถามว่าไปไหม เค้าก้บอกมา ok ok  แล้วพาเราไปต่อรถบัสอีกคัน ต่อเบอร์ 37 ถึงไปถึงจ้า ค่ารถบัสคนละ 900 sum ถูกหลายย

จากนั้นก็นั่งรถเบอร์ 37 กลับไปยังในเมือง และวันนี้เราฝากท้องมื้อเย็นไว้กับร้าน

The Old Bukhara ร้านข้างในตกแต่งได้ดูชิลมาก มีที่นั่งชั้น 2 ด้วย แนะว่าถ้าจะไปต้องโทรจองก่อนเพราะทัวร์ชอบลง แต่ตอนนั้นไปเร็วเลยโชคดีได้กิน ถ้าไปช้ากว่านี้อดแหลกแน่นวล

เมนูแนะนำ :

• : ตอนนั้นลองน้ำ lemonade รส Tayhrun (ทาร์ฮุน) น้ำสีเขียวๆ รสชาติแปลกแต่เหยยย มันอร่อยนะแกกกก ลองข่ะ

Plov อร่อยยยย แต่เดี๊ยนว่าร้าน Caravan อร่อยกว่า

Shashlik

dolma เป็นแบบใบองุ่นห่อเนื้อข้างใน รสชาติมีความแปลก ลองดูนะ คนที่ชอบก็ชอบ คนไม่ชอบก็ไม่ชอบเลอออ

วิธีไป : เดินไปเลยจ้ะ ร้านอยู่ใกล้กับบ่อน้ำ Lyabi haus เดินไปเห็นป้ายร้านแน่นวล

Day4 –

Rice and shineeeee เข้าเช้านั่นล๊าคมากแกรเอ๊ยยยยย

บรรยากาศ อากาศดีเป็นใจ ให้แก่การจิบน้ำชาคิ้วๆเหลือเกินนนนเข้าเช้าก็เยอะมากเจ้าค่ะ คิดว่าอิฉันกินเยอะขนาดไหนกัล

มีทั้งผลไม้ somsa เวอร์ชั่นปอเปี๊ยะเมืองไทย ฮ่าๆ รสชาติก็ดีแต่ก็ยังแพ้ร้าน La Piola เค้ก Apple Strudel เค้กลูกเกด แพนเค้ก โอ้วก้อด เยอะไป แต่เป็นเช้าที่มีความสุข 555555  เอาหละ ไปเดินย่อยกันเถอะ

lyabi haus : เป็นบ่อน้ำ และย่านใจกลางเมืองที่คนมักจะมานั่งเล่น เดินเล่น มีหุ่นปั้นชื่อดัง  ที่คนมักจะปีนขึ้นไปนั่งแล้วถ่ายรูปด้วย ขอบายคะ ขาไม่ถึง ชะนีไม่มีแรง 5555‘5555   (ในเสียงหัวเราะนั้นมีน้ำตาซ่อนอยู่)  มีร้านอาหารรอบๆบ่อด้วยนะจ้ะ แต่ตอนนั้นไม่มีโอกาสได้ลอง

เดินออกไปจาก ร.ร. นิดเดียวก็ถึงละเทอว์

• ค่าเข้า : ไม่มีคะยู เดินไปก็เห็นล้ะ

วิธีไป : เดินข่ะ!

ระหว่างข้างทางไปก็มีร้านขายของน่าแวะเยอะแยะมากมาย เราจะป้อปปูล่าอีกรอบ เดินผ่านแล้วมีแต่คนเรียก มาดัมๆ คัมม่อน cheap พอหลงเข้าไปถามราคา อิหรอยยย ชีปตรงไหน -..-

เข้าไปด้านในเป็นร้านขายเสื้อผ้า และมีคนนั่งปักผ้า ปักกระเป๋าอยู่ หูยยยย ดูยาก แม่ค้าก็ขายของเต็มที่คะ อธิยายใหญ่ว่าทำไง ย้อมสียังไง สีด้ายนี่มาจากการย้อมธรรมชาติทั้งนั้น เช่นสีแดงก็มาจากทับทิม แพ้ความน่ารัก เสียตังไปเลยข่ะคุ๊ณณณ

• The Ark Fortress (Regional Studies Museum) – เป็นป้อมปราการเก่าแก่ของเมือง Bukhara ด้านในก็เป็นอารมณ์พิพิธภัณฑ์ต่างๆ เกี่ยวกับประวัติศาสตร์ของ Bukhara และก็มีพวกของถ้วย จาน ชามสมัยก่อน ที่ขุดเจอ ตรงห้องรับแขกสำหรับ coronation มีเก้าอี้ throne ให้ใส่ชุดถ่ายรูปด้วยคนละ 5,000
• ค่าเข้า : 15,000
• วิธีไป : เดินค้า อย่างที่บอกว่ามันยู่ในระแวกเดียวกันหมด
• Bolo Hauz – the Emir’s Mosque – เป็น mosque ที่ยังคง active อยู่ ผญ ไม่สามารถเข้าไปได้ สร้างตั้งแต่ปี 1712 และได้จารึกไว้ใน UNESCO อีกด้วย
• ค่าเข้า : น่าจะเข้าไม่ได้นะคะ เพราะตอนที่ไปเขาใช้สถานที่สวดกันอยู่
• วิธีไป : เดินค้า อย่างที่บอกว่ามันยู่ในระแวกเดียวกันหมด
• ร้าน Alibaba – แวะเติมพลังกันที่นี่ ร้านมีความโลค้อลสุดขีด โลค้อลแบบนี้แหละอร่อย แถมยังได้นั่ง outdoor สูดดมควันที่ทำอาหาร Shashlik ดูผู้คนเดินไปมา เสียงแตรกังวาล บรรยากาศโลค้อลมากจริงๆ
• สั่งไปทั้งหมด 3 อย่าง 1. Plov – เมนูยอดฮิตขาดไมได้เพราะเป็นข้าว 5555 ร้านนี้ก็ทำอร่อย 2. Shashlik – เนื้อบนไม้แต่ละที่จะมีสูตรไม่เหมือนกัน ร้านนี้ทำอร่อยใช้ได้เลย 3. Mante – เป็นเหมือนกินเกี๊ยวจีนชิ้นใหญ่ อร่อย เนื้อข้างในนิ่มดี
• ค่าเสียหาย – 48,000 บาท
• วิธีไป : หันหน้าเข้า Bolo Hauz แล้วเดินไปทางตามถนนทางซ้ายมือจะเห็นป้ายร้าน Alibaba อยู่
• Chashma-i Ayub Mausoleum (Museum of Water Supply) เป็นพิพิธภัณฑ์เกี่ยวกับน้ำ เป็นสถาปัตยกรรมที่เดียวที่มีโดมสูงแบบ Harezm-style conical dome  จากการส่องดูด้านนอกแล้ว ดูไม่มีอะไร เลยไม่ได้เข้าไปคะ
• ค่าเข้า – 5,000 sum
• วิธีไป : ออกจากร้าน Alibaba หันหลังให้ Bolo Hauzและร้าน Alibaba อยู่ทางซ้ายมือ เดินตรงไปเรื่อยๆก็เจอครัช
•  Ismail Samani Mausoleum – เป็นสุสานของ Ismail Samani และพ่อของเขาซึ่งชื่อ Ahmad ibn Asad. Ismail Samani ผู้ก่อตั้ง Samanid dynasty และเป็นผู้เผยแผ่ศาสนาอิสลาม
• ค่าเข้า – 5,000 sum
• วิธีไป : หันหน้าเข้า Chashma-i Ayub Mausoleum  แล้วเดินผ่านสวนออกไปทางซ้ายมือ ตรงไปเรื่อยๆก็เจอ แถวนั้นจะมีสวนสนุกที่ไม่เสียค่าเข้าด้วย แต่ถ้าจะเล่นต้องเสียค่าเล่นค้า ระหว่างทางเดินกลับแล้วเจอร้านไอติมในสวนสนุก เลยจัดซะหน่อยไอติมโลค้อลลล 2,000 ซุม รสชาติเหมือนมิลเช้กผสมsoft cream อร่อยยยย แต่ละลายง่ายมากเด้อ
• ร้าน Chinar – ไชน่า เอ้ยไม่ใช่! อ่านว่าชินาร์ตะหาก ตอนแรกอ่านก็นึกว่าเหยย นี่ร้านอาหารจีนเหรอ ป่าวเลยจ้า ชินาร์ เป็นชื่อพันธ์ต้นไม้ดังของที่นี่ ร้านนี้นักท่องเที่ยวเยอะเด็กเสิร์ฟพูดภาษาอังกฤษได้ ร้านนี้มีเมนูให้เลือกน้อย เราสั่งกัน 3 อย่าง
• 1.สลัด 2. Shaslik 3. ซุป

รวมๆแล้วรสชาติที่ร้าน Old Bukhara อร่อยกว่า

• ค่าเสียหาย - ทั้งหมด 78,000 ซุม